Silikonski modelčki za čokoladni puding za mafine
večinasilikonski kalupi za pekose lahko uporablja v pečici do 428 °F (220 °C), vendar so nekateri deli morda varni pri višjih temperaturah.Pred uporabo silikona v pečici vedno dvakrat preverite specifikacijo proizvajalca, da se prepričate, ali uporabljate pravilno temperaturo.
Silikon je varen tudi za uporabo v mikrovalovni pečici za pogrevanje ostankov hrane.Material se pri segrevanju ne stopi, silikon pa lahko res vzamete iz zamrzovalnika naravnost v mikrovalovno pečico.
Glavna stvar, ki jo morate upoštevati pri uporabi silikona v mikrovalovni pečici, je, da se lahko material tudi segreje, zato ga ne pozabite ravnati s strani in razmislite o uporabi rokavic za pečico, da se ne dotaknete prevroče posode.
Silikon je varen za uporabo v hladilniku in najdete veliko silikonskih izdelkov, namenjenih za uporabo v hladilniku.Silikonski pladnji za ledene kocke so zelo priljubljene in prihajajo v najrazličnejših čudovitih oblikah, pomislite na to: velike kvadratne kocke, ki jih najdete na naši spletni strani, majhne sferične ledene kocke in običajne ledene kocke.
Silikon je novost v pekačih.Je zelo prilagodljiv in zlahka sprosti hrano.Iz zamrzovalnika ga je mogoče enostavno prestaviti v mikrovalovno ali pečico.Za razliko od večine kovinskih modelov za peko, ga lahko pomivate tudi v pomivalnem stroju.Zaenkrat je vse v redu.Vendar se zavedajte, da je, ker je popolnoma prilagodljiv, običajno najbolje, da ga postrežete na ločenem, trdem pekaču, da preprečite škropljenje.
Pri peki piškotov in zelenjave nekateri pekače obložijo s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo, da se hrana ne prime na kuhalno ploščo.Toda kot alternativo se obračajo številni domači kuharji in profesionalni kuharjisilikonske podloge za peko.
"Silikon proti sprijemanju ustvari oviro med kovino ponve in sestavinami ter pomaga tem sestavinam, da se lažje sprostijo po peki," pravi Ruthie Kirwan, avtorica kuharske knjige in lastnica bloga Percolate Kitchen."Uporabne so za kuharje, ki se ne želijo ubadati s strganjem hrane s ponv, čiščenjem mastnih ponv ali folije in pergamenta."